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Linsen hackbraten vegan
Linsen sind gesund! Obwohl dieser vegane Hackbraten Linsen und Bohnen als Basis verwendet, ist er genauso köstlich wie ein nicht-veganer Braten!
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Mein veganer Hackbraten besteht aus reichlich Gemüse und vollwertigen Zutaten wie Linsen, Haferflocken und Nüssen – Der pflanzliche.
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Veganer Hackbraten, ein Rezept voller Geschmack. Dieser Linsenbraten mit schwarzen Bohnen, Pilzen und Haferflocken schmeckt nicht nur an.
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Dieser vegane Linsenbraten ist das Highlight deines Menüs, bei dem selbst Fleischesser in Verzückung geraten. Schmeckt aber auch als veganes.
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Während traditionelle Hackbraten mit Fleisch und Brot zubereitet werden, wird dieser einfache veganen Linsen-Braten hauptsächlich mit Hülsenfrüchten hergestellt. Außerdem habe ich anstelle von normalen Eiern Leinsamen-Eier verwendet und Haferflocken für die Bindung.
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Mein veganer Hackbraten besteht aus reichlich Gemüse und vollwertigen Zutaten wie Linsen, Haferflocken und Nüssen – Der pflanzliche Hackbraten ist deshalb auch reich an Proteinen und Ballaststoffen. Der Hackbraten schmeckt allen in der Familie wunderbar und lässt sich auch super vorbereiten.
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Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Champignons und Tomatenmark in einer Pfanne mit Öl anbraten. Nach etwa 5 min die Linsen in die Pfanne dazugeben, mischen und kurz darauf mit Gemüsebouillon ablöschen. Die Zutaten etwa 15 min kochen lassen, bis die Linsen weich sind.
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Für das Linsenbraten Rezept brauchst du nur gängige Zutaten, die du vielleicht schon zu Hause hast. Die Zubereitung geht einfach und schnell. So kannst du den veganen Hackbraten an einem beliebigen Tag machen und zum Mittag- oder Abendessen servieren. Er schmeckt sowohl warm als auch kalt lecker.
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Dieser Hackbraten ist relativ schnell zubereitet. Während die Linsen ca. min kochen, sie sollten noch bissfest sein, kannst du schon mal die Champignons, Zwiebel. Knoblauch, Karotte für den veganen Hackbraten klein schneiden. Dazu nehme ich am liebsten meinen Chopper.
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Linsen, rote Bohnen und Mais bilden die Grundlage für dieses Gericht. Okay, den Mais kannst du rein theoretisch weglassen, aber ich mag es, wenn der Braten ein wenig Farbe hat. Die Kidneybohnen lassen sich durch weiße Bohnen oder eine andere Bohnensorte ersetzen. herzhafter linsenbraten vegan
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Alle Zutaten für den Hackbraten.
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