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Plätzchen mit marmelade auge
Engelsaugen oder auch Husarenkrapfen genannt, sind kleine Haselnuss-Mürbteig-Kuller mit einer fruchtigen Marmeladenfüllung. Die Kekse gehören zu den.
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Traditionell werden die rundlichen Plätzchen aus einem Mürbeteig oder einer Nuss-Mürbeteig-Mischung gefertigt und vor dem Backen mit einem Klecks Marmelade bzw.
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Engelsaugen mit feiner Himbeerkonfitüre - für 50 Plätzchen. Durch den Zitronenabrieb und die Marmelade fanden wir die Kekse gar nicht langweilig.
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Engelsaugen ; 70 g, Puderzucker ; 2 TL, Vanillezucker ; 1, Zitrone(n), unbehandelt, abgeriebene Schale, oder 1 Pck. Citroback 1 X) ; 1 Prise(n).
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2 EL. Puderzucker zum Bestreuen. Das Gelee oder die Marmelade in einem Topf erhitzen, bis sie flüssig ist. Mithilfe eines Löffels in die kleinen Löcher in den Teigkugeln füllen. Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen ca. 12 Min. backen, dann vollständig auskühlen lassen.
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Backofen auf Grad (Umluft: Grad) vorheizen. Backbleche mit Backpapier belegen. Mürbeteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dünn ausrollen. Kreise (ca. Ø 5 cm) ausstechen und mit Abstand auf das Blech legen. Auf jedes Plätzchen einen Makronenkranz spritzen.
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einfache Plätzchen mit Marmelade und Schokoglasur, für ca. 60 Stück Durchschnittliche Bewertung: 4,5 / von 5 Sternen (14 Bewertungen) Vegane Marzipan-Husarenkrapfen.
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Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche etwa 3 mm dünn ausrollen und mit einem Teigrädchen in etwa 4,5 x 3,5 cm große Rechtecke teilen. Die Hälfte der Rechtecke auf das Backblech legen. Mit Hilfe von 2 Teelöffeln jeweils einen etwa haselnusskerngroßen Klecks Pflaumenmus oder Marmelade geben.
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Das beste Spitzbuben-Rezept (Terrassenplätzchen) von Kathrin. Zum Rezept Drucken. Ich liebe Klassiker wie Omas Spitzbuben. Die mit Marmelade gefüllten Plätzchen, auch unter den Namen Linzer Augen, Terrassenplätzchen oder Hildabrötchen bekannt, sind mit am Wichtigsten auf dem ganzen Plätzchenteller. Seit meiner Kindheit, seit ich denken kann. omas marmeladen plätzchen
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Ich fülle die Plätzchen gerne mit Aprikosen- oder Beerenmarmelade. Für mehr Abwechslung, gibt´s immer auch ein paar Engelsaugen mit.
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