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Spargelgratin mit weissen spargeln
Backofen auf °C Oberhitze vorheizen. Eier verquirlen. Rahm flaumig schlagen und mit den Eiern mischen. Mit Salz, Cayennepfeffer und Zitronensaft würzen.
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Guss: Alle Zutaten verrühren. · Spargeln in die ausgebutterte Form geben.
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Weißer Spargel Auflauf - Wir haben schmackhafte Weißer Spargel Auflauf Rezepte für dich gefunden! Spargel - Gratin mit Hähnchenfilet. 60 Min.
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Den Spargel schälen, dabei holzige Enden abschneiden. In einem großen Topf Wasser aufkochen. Kräftig salzen und mit 1 großen Prise Zucker leicht süß.
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Weißer Spargel Gratin - Wir haben beliebte Weißer Spargel Gratin Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - lecker & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥.
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Weisse Spargeln grosszügig schälen und das hintere Drittel abschneiden. Verwendet man grüne Spargeln, nur die Enden grosszügig kürzen und je nach Frische eventuell den hinteren Teil der Stangen schälen. In einem Siebeinsatz über Dampf oder in wenig kochendem Salzwasser knapp weich garen.
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Zum Knuspern lecker ist weißer Spargel, wenn du ihn in Bierteig wendest und in Öl ausbackst. Dazu ein schneller Kräuterquark und ein kleiner Salat - schon ist das Mittag- oder Abendessen gerettet! Mit Feta gratinierter Spargel zu Erdbeeren.
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Spargel Gratin - Wir haben tolle Spargel Gratin Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - appetitlich & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥.
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Wasser in einem großen Topf erhitzen, Zitrone, Butter, Zucker und Salz hinzugeben und den Spargel darin bissfest dünsten. längliche, feuerfeste Form mit Olivenöl auspinseln und den Spargel hineinlegen. ier, Kochschinken und Aprikosen fein würfeln und über den Spargel streuen - die Spargelköpfe dabei aussparen.
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In einem Kochtopf Wasser, mit Salz und etwas Zucker aufkochen, die grünen Spargelstücke darin etwa 5 Minuten kochen. Abseihen und sofort mit kaltem Wasser nachspülen und zum Abtropfen zur Seite stellen. Bei Verwendung von weißem Spargel, diesen je nach Dicke ca. 10 - 12 Minuten zu noch bissfesten Spargelstücken kochen. spargelgratin mit kartoffeln
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Wenn sich zarte Spargelstangen an Poree und Schinken schmiegen, fehlt nur noch ein Guss aus cremiger Eiersahne. Nach nur 45 Minuten ist der.
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